2014-08-13:
Hopfen-Dekoranken ab jetzt verfügbar


2014-07-05:
Hopfenwandertag - das Tettnanger Bier Festival


2014-03-03:
Der Frühling kommt - Hopfensetzlinge ab jetzt wieder erhältlich


2013-10-02:
Wieder da - erntefrische Hopfenkissen gegen Schlafstörungen


2013-09-30:
Ende der Hopfensaison


2013-08-15:
Hopfen-Dekoranken ab jetzt verfügbar


2013-04-08:
Endlich Frühling - Hopfensetzlinge ab sofort wieder verfügbar


2012-01-02

Zweiter Preis bei der Deutschen Hopfenausstellung

Bonitierung und Ergebnisse der Deutschen Hopfenausstellung 2010 Die Bonitierung der Hopfenmuster für die 35. Deutsche Hopfenausstellung erfolgte auch 2011 am Hopfenforschungszentrum Hüll. Die Sortensieger wurden anlässlich der 98. Oktobertagung der VLB (Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei) in Berlin ausgestellt. Von der Ernte 2011 wurden insgesamt 141 Hopfenmuster aus den deutschen Anbaugebieten zur Verfügung gestellt. Es waren alle wichtigen Hopfensorten, angefangen von den alten Landsorten bis hin zu neuen Hochalpha- und Aromasorten vertreten. Die Handbonitierung erfolgt in Anlehnung an die Standardmethode der Wissenschaftlichen Kommission des Internationalen Hopfenbaubüros (IHB). In der Bonitierungskommission waren Hopfenpflanzer, Hopfenhandel, Hopfenpflanzerverband, engagierte Brauer und der amtliche Dienst vertreten. Nach der Handbonitur wurden die Muster mit der höchsten Gesamtpunktzahl im Labor des Hopfenforschungs-zentrums auf Wasser- und Alphasäurengehalte untersucht und erhielten entsprechend den Analysen-ergebnissen zusätzliche Punkte. Nachdem wir für unseren Hopfen der Ernte 2010 gleich mit zwei Preisen bedacht wurden,erhielten wir 2011 einen zweiten Preis für die Sorte Tettnanger mit 27 Aromapunkten, einem Alphagehalt von 6,5% und einer Gesamtpunktzahl von 60. Wir gratulieren unseren Kunden, die Ihr Bier auch in diesem Jahr wieder mit bester Qualität aus Tettnang verfeinern können. Quelle: Hopfenrundschau 11/2011