Artischocken
Bereits im sechsten Jahr bauen wir nun schon Artischocken auf unserem Hof an. Aufgrund der regen Nachfrage und steigender Beliebtheit, werden wir dieses Jahr die Anbaufläche erneut vergrößern. Nachdem wir bisher vor allem die Sorte Green Globe im Angebot hatten, begannen wir in den vergangenen Jahren weitere Sorten auf ihre Eignung unter unseren klimatischen Bedingungen hin zu testen. Aufgrund der durchweg positiven Erfahrungen bieten wir Ihnen nun ergänzend folgende Sorten an:
• Imperial Star: großfrüchtig, hoher Fleischanteil, hervorragender Geschmack, kaum Heu auf dem Herz
• Green globe: kleinere Früchte, hoher essbarer Anteil der Blätter, sehr schmackhaft
• Madrigal/Provence: F1-Hybride sehr große Früchte, großes Herz, intensiver Geschmack
Neu Genevièves Vinaigrette
Da wir in der Vergangenheit immer wieder nach einem guten Rezept für Vinaigrette gefragt wurden, erhalten Sie nun bei uns: „Geneviève’s“ original französische Viniaigrette. nach dem alten Hausrezept unserer Mutter an, welches sie schon in der SWR-Sendung „Geniessen im Schlaraffenland“ vorstellte. Sie erhalten diese französische Spezialität bei uns direkt ab Hof in 0,25l-Flaschen.
Ludwig Locher • Missenhardt 2 • 88069 Tettnang • Tel.: 07542/9396080 Besuche uns auf Facebook. • E-Mail: kontakt@locher-hopfen.de
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